Chia Tohumu 100 Gr (Açık)

Küçük tohumların büyük mucizesi: Chia !

Chia tohumlarının öğütülmesiyle elde edilir. Buğday ununun kullandığınız her alanda , buğday unu için bire bir ikame olarak chia tohum unu çok çeşitli glütensiz tariflerde kullanılabilir. Kısaca Beyaz un yerine chia unu kullanabilir; chia unu, aynı oranda beyaz una eşit. Yoğurt ve sütle karıştırıp tüketebilir. Çorba veya yemeklerin koyulaşması ve kıvam artırıcı olarak kullanılabilir.

CHİA TOHUMU

Chia tohumu, bir tür adaçayı olan botanik biliminde bilinen adıyla Salvia Hispanica bitkisinden elde edilen siyah ve beyaz renkli küçük tohumlardır. Kuru ağırlıklarının yaklaşık 10 katı sıvı emebiliyorlar. Chia tohumu Ballıbabagil familyasındandır. Sağlık ve enerji bombası olarakta bilinen bu bitki özellikle bitkisel beslenen ve proteini yüksek karbonhidrat arayanlar için , vegan ve vejeteryanlar için vazgeçilmez glütensiz bir besindir. Minicik cüssesiyle hayatımıza giren bu tohumlar faydaları ile insanı şaşırtıyor, meziyetleri ile kendine hayran bırakıyor.